ゆるっと日記

主に食べ物のこと多いと思われ。湘南界隈のランチ情報が多いかも!

暑気払いのハモ

先日、佐島漁港でハモが。。。

ハモって高いんじゃ、、と思いきや、

骨切りの処理もされているのに¥350。

 

これって、本当にハモなんだろうか? と思いつつ、

買う、買っちゃう。

だってハモだもん!

 

湯引きにしてみたところ、ちゃんとハモだった!

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梅肉でいただきました。

 

想像していたよりずっと美味!

 

よかった、よかった。

また見かけたら買います!