ゆるっと日記

主に食べ物のこと多いと思われ。湘南界隈のランチ情報が多いかも!

ダンナ、タコを茹でる

何もアップすることがないので、

先日のタコの茹でる、、の模様を。

 

釣ってきたタコは頭部分ひっくり返して内蔵を取り出し、

大量の塩で揉み、流水で洗ってぬめりをとります。

 

大きめの鍋(寸胴鍋がおすすめ)にお湯を沸かして…

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いきまーす!

足からゆっくりと入れていきます。

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足がクルンとする。

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頭までドボンと。。数分茹でる。たぶん。。適当で。。

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できあがりは宇宙人⁉

 

うまいっす!